Streifen-Kabeljau
Melanonus gracilis
Streifen-Kabeljau (Melanonus gracilis), gehört zur Familie Melanonidae, lebt in Meerwasser, und ernährt sich als Fleischfresser.
Merkmale
- Körperform: Melanonus gracilis hat einen langgestreckten und schmalen Körperbau, der sich optimal für das Leben im offenen Meer eignet.
- Maulstellung: Die Maulstellung beim Streifen-Kabeljau ist endständig und erleichtert das Aufnehmen kleiner Beutetiere aus der Wassersäule.
- Der Streifen-Kabeljau zeigt eine dunkelgraue bis schwarze Färbung mit einer helleren Bauchseite, was einen deutlichen Kontrast erzeugt.
- Die Art zeichnet sich durch eine relativ große Schwanzflosse und zwei deutliche Rückenflossen aus.
- Geschlechtsunterschiede: Bei Melanonus gracilis sind äußerliche Geschlechtsunterschiede kaum erkennbar.
Lebensraum
Melanonus gracilis lebt bevorzugt pelagisch im offenen Ozean, häufig in Tiefen zwischen 150 und 2500 Metern.
Wasserlebensraum: Meerwasser
Lebensraumtypen: See, Ozeanisches Freiwasser, Tiefsee
Klimazone: Gemäßigt, Subtropisch
Bodengrund: Kein Substratbezug
Temperatur: 2 - 8 Grad C
Melanonus gracilis, der Streifen-Kabeljau, ist weltweit in gemäßigten und subtropischen Bereichen der Tiefsee verbreitet. Häufig findet man ihn zwischen 40° nördlicher und 55° südlicher Breite in verschiedenen Ozeanen.
Ernährung
Ernährungsweise: Fleischfresser
Nahrungsschwerpunkte: Zooplanktonfresser, Fischfresser, Krebstierfresser
Die Nahrung besteht hauptsächlich aus Zooplankton, kleinen Fischen und Krebstieren, die im offenen Meer erbeutet werden.
Beute: Kleine Fische, Ruderfußkrebse, Flohkrebse, Krill
Verbreitung
Region: Atlantik, Pazifik, Indischer Ozean
Melanonus gracilis, der Streifen-Kabeljau, ist weltweit in gemäßigten und subtropischen Bereichen der Tiefsee verbreitet. Häufig findet man ihn zwischen 40° nördlicher und 55° südlicher Breite in verschiedenen Ozeanen.
Galerie
Besonderheiten
- Streifen-Kabeljau ist überwiegend nachtaktiv und passt seine Schwimmtiefe an den Tagesverlauf an.
- Die Art lebt meist als Einzelgänger oder in kleinen Gruppen und bildet keine großen Schwärme.
- Streifen-Kabeljau zeigt vertikale Wanderbewegungen, aber keine ausgedehnten saisonalen Migrationen.
- Die Eiablage erfolgt frei im offenen Wasser, wobei keine Brutpflege beobachtet wird.
- Es bestehen bei Kontakt keine speziellen Gefahren für Menschen.
Weitere Informationen
Taxonomie
- Klasse
- Actinopterygii
- überordnung
- Paracanthopterygii
- Ordnung
- Gadiformes
- Familie
- Melanonidae
- Gattung
- Melanonus
- Art
- gracilis
- Erstbeschreiber
- Günther, 1878
- Synonyme
- Leptagonus gracilis
Morphologie
- Körperform
- Melanonus gracilis hat einen langgestreckten und schmalen Körperbau, der sich optimal für das Leben im offenen Meer eignet.
- Maulstellung
- Die Maulstellung beim Streifen-Kabeljau ist endständig und erleichtert das Aufnehmen kleiner Beutetiere aus der Wassersäule.
- Rückenflosse Hartstrahlen
- 0 - 0
- Rückenflosse Weichstrahlen
- 29 - 35
- Afterflosse Hartstrahlen
- 0 - 0
- Afterflosse Weichstrahlen
- 27 - 32
- Geschlechtsunterschiede
- Bei Melanonus gracilis sind äußerliche Geschlechtsunterschiede kaum erkennbar.
Fortpflanzung
- Fortpflanzungstyp
- Eierlegend
- Modus
- Die Eiablage erfolgt frei im offenen Wasser, wobei keine Brutpflege beobachtet wird.
- Laichtyp
- Freiwasserlaicher
- Brutpflege
- Beim Streifen-Kabeljau wird keine Brutpflege betrieben.
Verhalten
- Aktivität
- Streifen-Kabeljau ist überwiegend nachtaktiv und passt seine Schwimmtiefe an den Tagesverlauf an.
- Sozialverhalten
- Die Art lebt meist als Einzelgänger oder in kleinen Gruppen und bildet keine großen Schwärme.
- Wanderung
- Streifen-Kabeljau zeigt vertikale Wanderbewegungen, aber keine ausgedehnten saisonalen Migrationen.
- Endemisch
- Nein
Nutzung
- Fischerei
- Keine gezielte wirtschaftliche Nutzung, gelegentlich Beifang in der Tiefseefischerei.
- Aquakultur
- Wegen der Lebensweise in großen Tiefen ist keine Aquakultur bekannt.
Schutz & Quellen
- CITES
- Nicht gelistet
- Quellen
- FishBase, WoRMS, FAO Species Catalogue
Praxiswissen
Für wen ist dieser Fisch interessant?
In der Küche
Für Küche
Geschmack, Verarbeitung und Zubereitung
In der Küche
Für Küche
Geschmack, Verarbeitung und Zubereitung60 °C
70 kcal / 100 g
16 g / 100 g
Mager
Geringer Grätenanteil, Filets sind leicht zu entgräten.
Einfach
Das Fleisch ist sehr mager und mild im Geschmack, jedoch selten als Speisefisch genutzt.
Das Filet ist zart und feinfaserig.
Filet
Die Haut ist essbar, wird aber oft entfernt, da sie recht dünn ist.
Klassisch eignet sich das Garen in der Pfanne oder das leichte Dämpfen.
Kurz garen, da das Filet schnell trocken werden kann.
Salz, Pfeffer, Dill, ein Spritzer Zitrone
Gemüsebeilagen, Kartoffeln oder Reis passen gut.
Ein trockener Weißwein rundet das Aroma ab.
Das Filet vor dem Garen trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Keine besonderen Warnhinweise bekannt.