Kongo-Salmler
Phago intermedius
Kongo-Salmler (Phago intermedius), gehört zur Familie Distichodontidae, lebt in Süßwasser, und ernährt sich als Fleischfresser.
Merkmale
- Körperform: Der Kongo-Salmler zeichnet sich durch seinen langgestreckten und seitlich abgeflachten Körper aus, der an Raubfische erinnert.
- Maulstellung: Beim Kongo-Salmler sitzt das endständige Maul am vorderen Kopf und ist für das Fangen von Beutetieren besonders gut angepasst.
- Die Art besitzt eine silbrig glänzende Grundfärbung, wobei der Rücken dunkler und der Bauch deutlich heller gefärbt ist.
- Auffällig ist die lange, schwertartige Schnauze, die zum schnellen Erfassen der Beute dient.
- Geschlechtsunterschiede: Beim Kongo-Salmler ist der Geschlechtsunterschied äußerlich kaum zu erkennen.
Lebensraum
Phago intermedius bewohnt fließende und stehende Gewässer im Kongo-Becken, wo er sich oft in Ufernähe und mittlerer Tiefe aufhält.
Wasserlebensraum: Süßwasser
Lebensraumtypen: Fluss, Bach, See
Klimazone: Tropisch
Bodengrund: Sand, Kies, Pflanzenbestand
Temperatur: 23 - 28 Grad C
pH-Wert: 6 - 7.5
Das Verbreitungsgebiet von Phago intermedius erstreckt sich über das Einzugsgebiet des Kongos und seiner Nebenflüsse, insbesondere in Zentralafrika.
Ernährung
Ernährungsweise: Fleischfresser
Nahrungsschwerpunkte: Fischfresser
Im natürlichen Habitat jagt der Kongo-Salmler vor allem kleinere Fische und nutzt dabei seine große, vorstehende Schnauze.
Beute: Kleine Fische, gelegentlich Wasserinsekten
Verbreitung
Region: Afrika südlich der Sahara
Das Verbreitungsgebiet von Phago intermedius erstreckt sich über das Einzugsgebiet des Kongos und seiner Nebenflüsse, insbesondere in Zentralafrika.
Galerie
Besonderheiten
- Am Tag ist Phago intermedius besonders aktiv und nutzt helle Phasen zur Jagd.
- Die Art zeigt sich meist einzelgängerisch, kann aber zeitweise in lockeren Gruppen auftreten.
- Der Kongo-Salmler ist standorttreu und unternimmt keine weiten Wanderungen.
- Die Fortpflanzung erfolgt als Freilaicher im offenen Wasser.
- Keine bekannten Risiken durch die Haltung dieser Art für Menschen.
Weitere Informationen
Taxonomie
- Klasse
- Actinopterygii
- überordnung
- Ostariophysi
- Ordnung
- Characiformes
- Familie
- Distichodontidae
- Gattung
- Phago
- Art
- intermedius
- Erstbeschreiber
- Boulenger, 1899
- Synonyme
- Distichodus intermedius
Morphologie
- Körperform
- Der Kongo-Salmler zeichnet sich durch seinen langgestreckten und seitlich abgeflachten Körper aus, der an Raubfische erinnert.
- Maulstellung
- Beim Kongo-Salmler sitzt das endständige Maul am vorderen Kopf und ist für das Fangen von Beutetieren besonders gut angepasst.
- Rückenflosse Hartstrahlen
- 0 - 0
- Rückenflosse Weichstrahlen
- 9 - 11
- Afterflosse Hartstrahlen
- 0 - 0
- Afterflosse Weichstrahlen
- 11 - 14
- Seitenlinie
- 54 - 62
- Geschlechtsunterschiede
- Beim Kongo-Salmler ist der Geschlechtsunterschied äußerlich kaum zu erkennen.
Fortpflanzung
- Fortpflanzungstyp
- Eierlegend
- Modus
- Die Fortpflanzung erfolgt als Freilaicher im offenen Wasser.
- Laichtyp
- Freiwasserlaicher
- Brutpflege
- Nach dem Ablaichen betreibt der Kongo-Salmler keine Brutpflege.
Verhalten
- Aktivität
- Am Tag ist Phago intermedius besonders aktiv und nutzt helle Phasen zur Jagd.
- Sozialverhalten
- Die Art zeigt sich meist einzelgängerisch, kann aber zeitweise in lockeren Gruppen auftreten.
- Wanderung
- Der Kongo-Salmler ist standorttreu und unternimmt keine weiten Wanderungen.
- Endemisch
- Nein
- Biogeographie
- Afrotropis
Nutzung
- Fischerei
- Für die kommerzielle Fischerei spielt die Art nur eine untergeordnete Rolle.
- Aquakultur
- Es gibt keine bedeutende Aquakultur für Phago intermedius.
Schutz & Quellen
- CITES
- Nicht gelistet
- Quellen
- FishBase, IUCN, GBIF, Roberts TR (1989) The Freshwater Fishes of Western Africa.
Praxiswissen
Für wen ist dieser Fisch interessant?
In der Küche
Für Küche
Geschmack, Verarbeitung und Zubereitung
In der Küche
Für Küche
Geschmack, Verarbeitung und Zubereitung62 °C
98 kcal / 100 g
19 g / 100 g
Mager
Gering
Die Grätenstruktur ist übersichtlich und gut lösbar.
Einfach
Das Fleisch ist weiß, mager und eher mild im Geschmack.
Das Fleisch ist zart und wenig grätenreich.
Muskelpartien, Filets
Die Haut kann entfernt werden, ist jedoch relativ dünn und leicht zu handhaben.
Traditionell wird der Fisch gebraten oder gegrillt; auch dünsten ist verbreitet.
Kurze Garzeiten genügen, damit das zarte Fleisch nicht austrocknet.
Kräuter wie Petersilie und Koriander, dazu etwas Zitrone und schwarzer Pfeffer.
Gut geeignet sind Gemüsebeilagen, Reis oder Kartoffeln.
Leichte Weißweine oder erfrischende Kräutertees passen gut zum Gericht.
Vor dem Garen den Fisch filetieren und Gräten sorgfältig entfernen.
Der Gargrad beschreibt die gewünschte Konsistenz und ist keine Sicherheitsfreigabe. Zur Verringerung von Infektionsrisiken empfiehlt das BfR mindestens 70 °C für zwei Minuten an allen Stellen. Ciguatoxine werden durch Kochen oder Einfrieren nicht beseitigt.
Artgerechte Haltung
Für Aquarium & Teich
Wasserwerte, Raum und Zusammenleben
Artgerechte Haltung
Für Aquarium & Teich
Wasserwerte, Raum und Zusammenlebenab 400 l
23 - 28 °C
6 - 7.5
1 - 6 dKH
Mittlere Wasserschichten
Aufgrund seiner Raubfischnatur ist die Haltung im Aquarium eher erfahrenen Aquarianern zu empfehlen.
Eine Einzelhaltung oder paarweise Haltung ist für den Kongo-Salmler am geeignetsten.
Eine Vergesellschaftung mit ähnlich großen, robusten Arten kann funktionieren, kleinere Fische werden meist als Beute angesehen.
Pflanzen werden nicht gezielt gefressen, bei artgerechter Haltung bleibt der Pflanzenbestand meist erhalten.
Leichte bis moderate Strömung unterstützt das natürliche Verhalten dieser Art.
Frost- und Lebendfutter werden angenommen, Trockenfutter verweigert der Kongo-Salmler oftmals.
Die Nachzucht im Aquarium ist anspruchsvoll und nur selten gelungen.
Nur für Spezialisten
Mittel