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Silber-Arowana

Osteoglossum bicirrhosum

Silber-Arowana (Osteoglossum bicirrhosum), gehoert zur Familie Osteoglossidae, lebt in Süßwasser, und ernährt sich als Fleischfresser.

80 cm, max 120 cmmax 9 kgbis 20 Jahre0-20 m TiefeFleischfresser

Merkmale

  • Körperform: Der Silber-Arowana hat einen langgestreckten, seitlich leicht abgeflachten Körper, der schnelles Schwimmen dicht unter der Wasseroberfläche erleichtert.
  • Maulstellung: Mit dem nach oben gerichteten Maul nimmt die Silber-Arowana Beute an der Wasseroberfläche auf; die formschlüssige Maulstellung unterstützt gezieltes Schlagen und Aufspringen nach Insekten oder Kleintieren.
  • Erwachsene zeigen ein silbrig glänzendes Seitenkleid mit dunklerer Rückenpartie; Jungfische sind oft etwas dunkler und zeigen stärkere Zeichnung, die mit dem Alter verblasst.
  • Die Art besitzt zwei fühlbare Barteln am Unterkiefer und eine lange Rücken- sowie Afterflosse, die weit nach hinten gezogen sind und zusammen mit der Schwanzflosse einen fließenden Flossensaum bilden.
  • Geschlechtsunterschiede: Beim Silber-Arowana sind Geschlechtsunterschiede nur schwach ausgeprägt; erwachsene Männchen können etwas schlanker und mit gelegentlich ausgeprägteren Brustflossen auftreten.

Lebensraum

Silber-Arowanas kommen in langsam fließenden, oft stark bewachsenen Flussarmen, Überschwemmungsgebieten und klaren Seen des Amazonasbeckens vor; bevorzugt werden strukturierte Uferzonen mit Treibholz und Vegetation.

Wasserlebensraum: Süßwasser

Lebensraumtypen: Fluss, See, Teich, Überschwemmungsgebiet, Feuchtgebiet, Sumpf

Klimazone: Tropisch

Bodengrund: Sand, Schlamm, Detritus / Laub, Pflanzenbestand

Temperatur: 24 - 30 Grad C

pH-Wert: 5.5 - 7.5

Die Silber-Arowana (Osteoglossum bicirrhosum) ist im Amazonasbecken sowie angrenzenden Flusssystemen weit verbreitet und besiedelt dort überschwemmte Wälder, Seitenarme und ruhige Bereiche großer Flüsse.

Ernährung

Ernährungsweise: Fleischfresser

Nahrungsschwerpunkte: Fischfresser, Insektenfresser, Krebstierfresser, Nahrungs-Generalist

Als Nahrung dienen überwiegend kleine Fische, wassernahe Insekten und wirbellose Tiere; gelegentlich nehmen Tiere auch terrestrische Beute, die an die Wasseroberfläche fällt.

Beute: Bevorzugt werden kleine Fischarten und große Insekten, aber auch Krebstiere und gelegentlich Frösche oder andere Kleintiere, die nahe der Oberfläche vorkommen.

Bevorzugt werden kleine Fischarten und große Insekten
aber auch Krebstiere und gelegentlich Frösche oder andere Kleintiere
die nahe der Oberfläche vorkommen.

Verbreitung

Region: Südamerika

Länder: Brasilien, Peru, Kolumbien, Venezuela, Guyana, Suriname, Französisch-Guayana

Die Silber-Arowana (Osteoglossum bicirrhosum) ist im Amazonasbecken sowie angrenzenden Flusssystemen weit verbreitet und besiedelt dort überschwemmte Wälder, Seitenarme und ruhige Bereiche großer Flüsse.

Besonderheiten

  • Die Art ist tagaktiv und jagt überwiegend in den helleren Tagesstunden nahe der Wasseroberfläche.
  • Silber-Arowanas sind in der Regel einzelgängerisch und gegenüber Artgenossen territorial, besonders ausgewachsene Tiere zeigen Revierverhalten.
  • Es gibt keine größeren Wanderungen, die Art bleibt meist in saisonal veränderlichen Uferbereichen und Überschwemmungszonen.
  • Die Fortpflanzung erfolgt im flachen, vegetationsreichen Wasser; Laich und Brutverhalten sind an Uferzonen gekoppelt.
  • In Gefangenschaft können Bisse sowie Verletzungen durch Sprünge vorkommen; außerdem besteht bei unsachgemäßer Lagerung von Fleisch parasitäres Risiko, daher ist korrektes Erhitzen wichtig.
TagaktivFischfresser, Insektenfresser, Krebstierfresser...Die Silber-Arowana hat Bedeutung in der Zierfisch...

Weitere Informationen

Taxonomie

Klasse
Actinopterygii
Ordnung
Osteoglossiformes
Familie
Osteoglossidae
Gattung
Osteoglossum
Art
bicirrhosum
Erstbeschreiber
Cuvier, 1829

Morphologie

Körperform
Der Silber-Arowana hat einen langgestreckten, seitlich leicht abgeflachten Körper, der schnelles Schwimmen dicht unter der Wasseroberfläche erleichtert.
Maulstellung
Mit dem nach oben gerichteten Maul nimmt die Silber-Arowana Beute an der Wasseroberfläche auf; die formschlüssige Maulstellung unterstützt gezieltes Schlagen und Aufspringen nach Insekten oder Kleintieren.
Rückenflosse Hartstrahlen
0 - 0
Afterflosse Hartstrahlen
0 - 0
Geschlechtsunterschiede
Beim Silber-Arowana sind Geschlechtsunterschiede nur schwach ausgeprägt; erwachsene Männchen können etwas schlanker und mit gelegentlich ausgeprägteren Brustflossen auftreten.

Fortpflanzung

Fortpflanzungstyp
Eierlegend
Modus
Die Fortpflanzung erfolgt im flachen, vegetationsreichen Wasser; Laich und Brutverhalten sind an Uferzonen gekoppelt.
Laichtyp
Pflanzen- und strukturgebundener Laicher in ruhigen Buchten und Überschwemmungszonen.
Brutpflege
Es gibt begrenzte Brutpflege; Eltern verbleiben oft in der Nähe des Laichplatzes und schützen die Eier kurzfristig vor Fraßfeinden.
Inkubation
5 Tage

Verhalten

Aktivität
Die Art ist tagaktiv und jagt überwiegend in den helleren Tagesstunden nahe der Wasseroberfläche.
Sozialverhalten
Silber-Arowanas sind in der Regel einzelgängerisch und gegenüber Artgenossen territorial, besonders ausgewachsene Tiere zeigen Revierverhalten.
Wanderung
Es gibt keine größeren Wanderungen, die Art bleibt meist in saisonal veränderlichen Uferbereichen und Überschwemmungszonen.
Endemisch
Nein
Biogeographie
Neotropis

Nutzung

Fischerei
Kommerziell spielt die Art lokal eine Rolle für die Zierfischerei; Fang für den Nahrungsmarkt ist eher kleinmaßstäblich und regional begrenzt.
Aquakultur
Für die Aquaristik wird die Silber-Arowana gezielt gezüchtet; großindustrielle Aquakultur spielt nur eine geringe Rolle.

Schutz & Quellen

CITES
Nicht gelistet
Quellen
FishBase; Fachliteratur zu Osteoglossidae; historische Erstbeschreibung: Cuvier, 1829

Praxiswissen

Für wen ist dieser Fisch interessant?

In der Küche

Für Küche

Geschmack, Verarbeitung und Zubereitung
Fettgehalt

Mittelfett

Grätenstruktur

Wie bei vielen mittelgroßen Süßwasserfischen sind Gräten vorhanden, Filieren ist aber gut möglich und entfernt die meisten Störknochen.

Filetieren

Mittel

Geschmacksprofil

Das Fleisch ist hell und geschmacklich eher mild bis dezent aromatisch; lokal wird es frisch verzehrt, sofern richtig zubereitet.

Fleischstruktur

Das Fleisch ist fest und körnig, lässt sich gut braten oder grillen und bleibt beim Garen kompakt.

Verwertbare Teile

Filets, Rückenstück; kleinere Teile bleiben grätenreich und sollten entsprechend vorbereitet werden.

Hautzubereitung

Die Haut ist zäh und kann vor dem Braten eingeschnitten oder entfernt werden; beim Grillen schützt sie das Fleisch und sollte gut gereinigt werden.

Zubereitungsarten

Filets der Silber-Arowana eignen sich zum Braten, Grillen, Backen oder für Suppen und Eintöpfe; kräftiges Anbraten erhält die Textur.

Garzeit

Dünnere Filets brauchen nur wenige Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze; dickere Stücke sollten schonend gegart werden, bis das Fleisch fest und undurchsichtig ist.

Kräuter & Gewürze

Zitronengras, Limette, Koriander und Knoblauch passen gut zu dem milden Fleisch der Silber-Arowana.

Beilagen

Leichte Beilagen wie gedämpfter Reis, Salate oder gebratenes Gemüse ergänzen das Gericht gut.

Getränke

Ein trockener Weißwein oder ein leichtes, moussierendes Getränk harmoniert mit dem dezenten Geschmack.

Vorbereitung

Größere Fische lassen sich am besten in Filets schneiden; auf Parasiten prüfen und stets gut durchgaren, wenn die Herkunft unklar ist.

Warnhinweise

Wie bei vielen Süßwasserfischen besteht bei unzureichendem Erhitzen das Risiko parasitärer Infektionen; ausreichend hohe Gartemperaturen eliminieren die meisten Risiken.

Artgerechte Haltung

Für Aquarium & Teich

Wasserwerte, Raum und Zusammenleben
Mindestbecken

ab 1500 l

Temperatur

24 - 30 °C

pH-Wert

5.5 - 7.5

Karbonathärte

0 - 12 dKH

Schwimmzone

Oberfläche, Mittlere Wasserschichten

Haltungsanspruch

Die Haltung der Silber-Arowana erfordert sehr große Aquarien, warme, stabile Wasserwerte und erfahrene Pfleger; Jungtiere sind anspruchslos, adulte Tiere benötigen spezialisiertes Management.

Gruppengröße

Für die meisten Aquarien ist eine Einzelhaltung erwachsener Silber-Arowanas ratsam; Jungtiere lassen sich kurzzeitig in Gruppen halten, verlieren dies aber mit zunehmender Größe.

Vergesellschaftung

In großen Gemeinschaftsbecken sind stabile, sehr robuste, große Mitbewohner möglich; kleine Fische werden als Beute angesehen und dürfen nicht vergesellschaftet werden.

Pflanzen

Pflanzen sind als Ufer- und Versteckstrukturen nützlich, müssen aber robust sein oder geschützt werden, da große Arowanas Pflanzen und Dekor stören können.

Strömung & Sauerstoff

Bevorzugt werden langsame bis mäßige Strömungen; starke, konstante Strömung ist nicht erforderlich und erhöht Stress.

Futterannahme

In Gefangenschaft zeigt die Silber-Arowana gute Akzeptanz gegenüber Lebendfutter, Frostfutter und größeren Pelletformen, eine abwechslungsreiche Fütterung ist wichtig.

Nachzucht

Nachzuchten gelingen in spezialisierten Anlagen; für erfolgreiche Zucht sind große, strukturreiche Becken, stabile Temperatur und geeignete Laichsubstrate notwendig.

Nachzuchtanspruch

Schwer

Beleuchtung

Mittel